共 31 筆查詢結果
癌症與飲食、環境有關
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飲食烹調｜
8/18/2015
...病機率比一般人高6倍、高血壓高4倍、高血脂高3倍，心臟病及腦中風高2倍。健康的飲食內容與方法可有效預防癌症發生，避免使用過油或過鹹的食物，或減少食物中糖份和脂肪來促進健康，均衡飲食、適當身體活動及正常生活作息，如此才是正確的維持體重的方法，也...
新聞
多食蔬果抗疲勞 可降低癌疲憊發生
飲食烹調｜
8/5/2015
...(3)十字花科蔬菜，如花椰菜、芥蘭菜含有膳食纖維、維生素C、葉酸、蘿蔔硫素、異硫氰酸鹽，具有抗癌、調整免疫的作用。(4)蘆筍含有豐富的類胡蘿蔔素、硒與穀胱甘，具有抗氧化、免疫調節的功能。但痛風、泌尿道結石者應該避免使用...
知識
四大錯誤飲食習慣導致癌症找上門 你還在做嗎
飲食烹調｜
8/5/2015
...日吃紅肉，死亡率增三成。原因：牛、羊等紅肉的飽和脂肪酸比魚、雞等白肉為高，脂肪過多會使較多膽酸進入腸道，再與腸道細菌作用退化為次級性的膽酸，有可能成為大腸中的致癌物。另一理論是紅肉含鐵量高，人體攝取過多時會產生自由基，或攻擊正常細胞，加速細胞....
知識
咖啡渣 三大功效
飲食烹調｜
8/4/2015
...餘殘渣先別丟，咖啡渣含豐富的抗氧化物與生物鹼，好處超乎你想像，日積月累下，數量頗為驚人，其實，咖啡渣直接扔掉實在可惜，因為它可用於居家保養、除臭、堆肥等等，用處還不少。妙用1：天然化妝水、身體敷膜咖啡的抗氧化效果可以保養肌膚。將剩餘的咖啡...
知識
10個對糖的誤解
飲食烹調｜
8/4/2015
...人不會像平常給小孩那麼多限制，小朋友興奮，環境使然。6.代糖不安全代糖是有甜味，卻無熱量的糖。其中，糖精是全球用量最大、最便宜、甜度也最高（普通蔗糖的200∼700倍）的代糖。 不過在1970年代，動物實驗中發現大量的糖精會致...
知識
喝對咖啡享瘦生活
飲食烹調｜
7/24/2015
...現，一天喝2.5杯以上咖啡的人，最後患上與肥胖有關脂肪肝的比例較低。因為咖啡中含有大量咖啡鞣酸，這種成分能改善消化器官的技能作用，不僅能護肝還能減脂。 那麼要在哪些時間喝咖啡又該怎樣喝才能輕鬆有效達到減肥效果？其實喝咖啡減肥...
知識
吃這些食物 讓你開口大笑不尷尬
飲食烹調｜
7/24/2015
...深怕被人發現自己的牙齒不夠潔白健康或者口氣不清新？！擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人，但要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？根據研究顯示吃某些天然特定食物，不但能夠強化牙齒、降低口腔內的細菌、並且預防牙齦疾病...
知識
4個不可信的飲食迷思
飲食烹調｜
7/22/2015
...續做好份內工作，將有毒物質排出體外。另一方面，果汁也不一定有益健康，果汁缺乏蛋白質、必需脂肪酸以及纖維，其中蛋白質特別重要。採用果汁排毒的人，往往會導致蛋白質攝取不足，肌肉質量偏低，影響新陳代謝，最後反而傷了身。4.攝取脂肪會讓你變胖？必...
知識
你喝的牛奶成分 你知道嗎?
飲食烹調｜
7/22/2015
牛奶它涵蓋了六大營養素，是人體新生器官生長及發育所需要的養分；事實上，若沒有每天飲用一杯(240c.c)的牛奶，在鈣質的攝取量上時常會不足。妳不能不知道牛奶的營養價值，它涵蓋七大類營養素，並含量豐富的礦物，它包含： 蛋白質─構成頭髮、皮
知識
黑芝麻好處知多少
飲食烹調｜
7/14/2015
...芝麻皮上富含的花青素能抵抗衰老，7.攝取適量的黑芝麻（約3~4公克）可改善便秘問題8.黑芝麻油脂屬於不飽和脂肪，且因是用嘴巴咀嚼沒有高溫問題，對身體而言是完全正向的，不會產生反式脂肪黑芝麻值得注意的是：黑芝麻含的脂肪酸是以多元...
知識
聽見陽光 嚐盡幸福好滋味
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飲食烹調｜
7/6/2015
...不懂或是不會的事務，總是放下身段來求教於有經驗的前輩，或是上圖書館找資料，這是我在現代年輕一代看不到的學習力，陽光超人老師更引用馬雲的話勉勵年輕一代「該奮鬥的年齡，別選擇了安逸」。 「積極進取是動力、低調是實力」，閒暇時陽光超人老師喜歡學習新....
新聞
賣創意台菜 人生逆境再逆轉
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飲食烹調｜
4/22/2015
...好享受一餐，若能有空的話必定想坐下來好好吃著家常菜，家常菜大家都很常吃，但想吃得創新有趣，就沒這麼容易了，在台中有家餐廳業者，用嶄新手法料理傳統家常菜，像是搭配千島醬的宮保雞丁，或是用蘆筍來搭配東坡肉享用，顛覆傳統做法，設計出全新菜色。外形清....
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第 1 至 12 筆, 共 31 筆
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