共 21 筆查詢結果
食品技師介紹
餐飲證照｜
6/13/2014
證照介紹 - 食品技師
食品技師的證照由考選部舉辦，屬於國家認可的證照。
食品技師工作內容主要是從事食品規劃、設計、研究、開發、改良、分析、鑑定、試驗、檢驗、製造、品管、衛生管理及監製等業務。幾乎囊括了食品業的業務範圍。
自101年5月8日起，...
知識
飲料調製-咖啡的介紹
飲食烹調｜
6/12/2014
咖啡起源與發展：
咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年以前，一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居...
知識
咖啡的認識
餐飲創業｜
6/9/2014
【咖啡起源與發展】：
咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區，據說是一千多年以前，一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。也有說法是由於一場野火，燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍...
知識
中餐烹調(葷)丙級技術士技能檢定
餐飲證照｜
6/6/2014
證照名稱（中文） 丙級中餐烹調技術士
證照名稱（英文） Level C technician for Chinese culinary
發照單位 勞動部勞動力發展署技能檢定中心
有效期限 終身受用
認證簡介 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少...
知識
飲料調製-手搖茶的介紹
餐飲創業｜
6/3/2014
手搖飲料，泡沫紅茶、泡沫綠茶，是源自於台灣特有的飲品，特色在於將紅茶（或綠茶）加上果糖糖漿後放在調酒器中和冰塊一起搖勻，
在搖的過程中會產生細緻的泡沫，故稱為泡沫紅茶（泡沫綠茶）。而其中一個著名的分類為珍珠茶飲系列，如珍珠奶茶。
泡沫紅茶（泡沫綠...
知識
營養師介紹
餐飲證照｜
5/28/2014
營養師 - 幫民眾吃出健康
»為健康把關
均衡飲食的觀念已成為國人的基本常識，如何達到均衡飲食以維持身心健康，就有賴專業的營養師提供民眾正確的資訊，為民眾健康把關。
»出路廣泛
一般人對「營養師」的認知很少有詳細的了解...
知識
營養師考試科目
餐飲證照｜
5/28/2014
營養師 - 考試科目
»考試科目
類科
專業科目
題型
營養師
1. 生理學與生物化學
選擇40題、申論5題
2. 營養學
選擇40題、申論4題
...
知識
食品技師考試科目
餐飲證照｜
5/28/2014
考試科目 - 食品技師
考試科目(申論題型)
及格標準
食品衛生安全與法規
食品加工學
食品分析與檢驗
食品微生物學
食品工廠管理
食品化學
...
知識
食品技師報考資訊
餐飲證照｜
5/27/2014
考試資訊 - 食品技師
項目
內容
最新消息
食安風暴 食品技師考照夯起薪4萬
報考日期
【第一次】報名103.03.04-03.13；考試103.06.07-06.08
...
知識
網管認證 精選QA(1)-網管認證是什麼
CCNA｜
7/14/2016
眾所皆知，提供網管認證的此公司是全球最大路由器和交換機製造商，其公司設備市占率達九成。並且由於網管原理大至雷同，網路通訊商的技術亦多是來出於同間公司，因此此網管認證成為網管界相當具指標性的指標。雲端愛上課精選了五大基礎Q&A，讓大家對網管認證...
知識
Jenkins－如何透過Java Web Start建立slave
JavaScript｜
7/11/2016
當一台機器同時處理太多需要透過 Jenkins 執行的事情，有時會造成主要服務的機器龐大壓力，因此可以選擇其他機器幫忙分擔。可以透過 Jenkins 中的Master，分配任務給Slave 執行，用以降低Master的工作量。
Jenkins Ma...
知識
如何在64位元Linux環境中 將Wine切換成32位元
Linux｜
7/7/2016
很多習慣Windows系統，剛換到Linux的使用者，總會心心念念著Windows上的軟體。儘管有些人認為Windows系統不是非常順手，但Windows上仍有些在Linux上無法取代的好用軟體。
其中有些只支援32位元，例如Notepad++...
知識
第 13 至 21 筆, 共 21 筆
2