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考廚師取消衛生講習!食品安全有疑慮
烹飪證照| 7/18/2014

廚師考證照前,都要接受至少8小時的相關課程,內容包含膳食營養、烹調技能、衛生操作須知及食物中毒概論,堪稱是廚師必備的基本功,不過行政院勞委會下令廢止,這道程序今年正式走入歷史,而約有五、六萬的考生因此受惠。 有人提到持有廚師證照
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