中餐丙級證照資訊 發照單位 勞動部勞動力發展署 有效期限 終生受用 認證簡介 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照(乙級中餐技術士)了。 丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。而乙級證照就不同了，考試範圍包括每道菜的做法，菜餚還要經過嚴格的味道審核。 廚師證書有效期限為四年，期滿每次展延四年。如果要申請展延，必須在證書有效期限內接受各級衛生機關或其認可之餐飲相關機構辦理之衛生講習每年至少八小時。 報考資格 一、一般身份： 1、年滿15歲或國民中學畢業 二、資深廚師(限報考第二梯次，各項條件須同時具備) 1、民國45年8月31日以前出生者 2、國民小學畢(肄)業，或未受國小教育者 3、相關廚師工作年資1...

中餐烹調丙級葷食項技術士技能檢定衛生評審標準 項 目 監 評 內 容 扣分標準 一般規定 1.除不可拆除之手鐲外，有手錶、化妝、佩戴飾物、蓄留指甲、塗抹指甲油等情事者。 41分 ...

中餐丙級應試注意事項 【一般注意事項】 一、報到時，應檢人應出示檢定通知單、准考證、身分證或其他法定身分證件。 二、 完成時限為3小時，製作6道菜餚。 三、測試之大題由術科辦理單位於寄發測試參考資料時一併通知；另中央主管機關（勞委會中部辦公...

你是不是再為找不到心目中的理想另一半感到煩惱？ 你是不是再為找不到一位事業上的夥伴感到發愁？ 你千方百計問八字? 你不斷的求神問卜? 不斷的找算命老師? 就是想看透命運這層薄紗！ 但是 始終不得其門而入？ 其實 只要透過與生俱來的名字，就能帶你找到專...

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