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咖啡渣 三大功效
飲食烹調|
8/4/2015
早晨親手煮一杯香醇濃厚的咖啡,細細品嚐,不但兼具嗅覺和味蕾的享受,更能提神醒腦,提供許多人一整天的活力,而煮完咖啡,剩餘殘渣先別丟,咖啡渣含豐富的抗氧化物與生物鹼,好處超乎你想像,日積月累下,數量頗為驚人,其實,咖啡渣直接扔掉實在可惜,因為它可用於居家保養、除臭、堆肥等等,用處還不少。
妙用1:天然化妝水、身體敷膜
咖啡的抗氧化效果可以保養肌膚。將剩餘的咖啡汁(沒喝完的黑咖啡或擠壓咖啡渣以榨出剩餘水分)當成天然化妝水,輕拍在臉上,會使臉部肌膚比較有彈性並且潔淨,長期下來也會有光滑亮白的效果。同時,咖啡渣也是去角質的好材料,磨得很細的咖啡渣和入沐浴乳中搓洗按摩身體,可去除老廢角質,使皮膚光滑緊實,也可將咖啡渣加入基底油或蜂蜜、麵粉,拌勻後成為糊狀,做成身體敷膜,沐浴時抹在身上按摩一會兒再用溫水洗淨,能使肌膚變得細緻有光澤。
妙用2:吸濕除臭,自製天然芳香包
咖啡渣狀似活性碳,有許多細小的氣孔,因此可吸收濕氣,並且去除難聞的氣味。
將咖啡渣曬乾後倒入小罐子中,放在廚房備用,平時切洋蔥、剁蒜頭、處理生肉或烹煮海鮮時,抓取一些在手上搓揉,可去除辛味和腥臭味,或者拿個小杯...
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