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考廚師取消衛生講習!食品安全有疑慮
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烹飪證照｜
7/18/2014
廚師考證照前，都要接受至少8小時的相關課程，內容包含膳食營養、烹調技能、衛生操作須知及食物中毒概論，堪稱是廚師必備的基本功，不過行政院勞委會下令廢止，這道程序今年正式走入歷史，而約有五、六萬的考生因此受惠。 有人提到持有廚師證照
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