【三民台北訊】台南市一名在夜市擺攤的擁有丙級廚師證照的A先生，發現平時跟他們攤商收廢油的小蜜蜂，跟他推銷一桶沒有牌子的炸油，因而揭發了黑心油風暴。 如今，一向冷門的廚師執照，成了夜市攤商爭相詢問如何取得的熱門話題之一。在新莊老街夜市賣鹹酥雞的阿成表示，黑心油風暴發生後，生意掉了3成，不少油炸類的攤商，不知道該怎麼生存下去。 阿成說，現在已經有顧客開始注意，小吃類的攤商有沒有廚師烹飪執照，「從來也沒想過賣小吃要廚師執照，以為只有大飯店廚師才需要執照。」 景美觀光夜市自治會會長吳同戊表示，不少攤商開始向他徵詢報考廚師執照的方式，顯示現在消費者除了注意油品，也開始會挑選有廚師執照的攤商，代表消費者對食安的重視，從源頭轉向攤商。 補教業也指出，過去報考廚師執照大都是餐飲學校在校生居多，且都是由老師直接帶著畢業生參加考試，黑心油風暴發生後，發現很多年過半百的老攤商，有的直接臨櫃，有的則是找兒孫索取報考廚師資訊，這是前所未有的現象。 廚師執照因黑心油風暴而一夕爆紅，除了代表消費意識抬頭外，專業類執照也逐漸成為消費者選擇安心購物、飲食的重要指標之一，值得後續密切關注。

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-蘋果即時- 金融三大行業銀行、保險、證券，金管會副主委鄭貞茂認為銀行「薪情」最好。 鄭貞茂分析，三大行業各有各的困難，其中證券業因與資本市場發展息息相關，目前面臨資本市場新企業掛台家數多寡，及台股成交量問題；保險業則是面臨保險科技發展，在網路投...

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經濟部所屬事業機構台糖、台電、中油、台水，每年皆有舉辦招考，每年錄取率約6%，國營事起薪至少35,000元起跳，員工身分為「公務員兼具勞工身分」，投保公保，但退休金比照勞基法規範。 國營事業退休潮　年年招考 據聯合報報導，經濟部人事總處統計，每年...