退休女老師陳淑華受弟弟創業開餐飲店感動，不怕沒底子從頭學起如今出師開店，開賣以來店內總供不應求。陳淑華對廚藝原是一張白紙，從小也只是喜歡唱歌、調伍從沒想過會走向餐飲業，小時候為一圓當歌手夢想，陳淑華唸國光藝校，畢業後也到各舞蹈社教舞，後來她毅然棄舞從師，報考師範大學，擔任小學老師屆滿20年後退休。 陳淑華原是廚藝門外漢，不會做菜也不喜歡下廚，親友也無人從事餐飲業，與廚藝沒有任何交集的她後來，見弟弟李建中與她一樣不會廚藝，卻為開店賣小籠包理想，不惜提前退伍苦學出師後，在台北開店每天小籠包熱銷。陳淑華說，弟弟以前是個三分鐘熱度的人，沒想到這次居然這麼認真，讓人不經好奇餐飲的魅力，引起她注意，進而吸引她跟隨其腳步創業。 由於開店若沒拿到中餐證照難有說服力，她退休後即自費到救國團報名努力學廚藝，3個月內就拿到中餐丙級證照。看到弟弟創業順利陳淑華發揮「巾幗不讓鬚眉」的革命精神，天天凌晨3點從新莊住處出發到龍潭總店拜師學做菜，在老師傅謝師傅的相授下，從不懂到懂，從懂到熟練，從熟練到精進，連月來試做送親友及鄰居品嚐，累積的口碑，讓她開店更有信心。 陳淑華開店，她父母及女兒也全家總動員到店幫...

...，即可充分評估應試者的語言熟練度，判斷其是否能勝任工作需求，因此相關招募簡章多未設置語言檢定門檻。相較之下，對於不以英文作為主要工作語言的航空公司而言，英檢成績則成為快速篩選工具之一，用以判定應徵者是否符合最低語言溝通要求，藉此提升招募作業效率...

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