- 企業簡介 -

詮勝烹飪調酒補習班，政府立案北市府證字第5538號，消防設施合格，擁有和國家級考場一樣現代化、專業的烹飪設備，為中華民國餐飲藝術推廣協會、台北市廚師公會、台北市調酒協會技術訓練中心。本公司自民國88年元月份起至今，致力於輔導廚師烹飪考照不遺餘力。除了餐飲業界，我們也輔導汐止國中、秀峰國中、陽明高中、德霖技術學院、康寧專校幼保科、高關懷班、中輟生、士林地方法院更生人有關餐飲管理及廚師技能⋯等專業課程。

企業包班的部分，我們很榮幸協助知名企業昇恆昌股份有限公司、王品餐飲股份有限公司包含所有旗下相繼開創的11個品牌辦理員工職業訓練。政府單位方面，我們接受監察院的邀請，為其廚房的員工辦理職業訓練。同時配合行政院勞工委員會辦理在職勞工職業訓練。也曾固定在警察廣播電台與聽眾相會，空中教學廚師考照技巧。

承襲多年豐富的教學經驗，憑著專業與熱忱，已輔導無數商家、學子，順利考取餐飲業相關的丙、乙級技術士證照。我們的服務與教學品質，有口皆碑。學員遍佈北部地區，有來自福華、晶華、國賓、喜來登、遠東、典華宴、神旺、王品、陶板屋、上閤屋、青葉、欣葉、鬍鬚張、喫茶趣、集客、饒河街、士林夜市、萬華夜市、深坑老街、基隆廟口⋯等。此外，國際扶輪社及各大旅行社也邀請世界各國的國際朋友來到詮勝烹飪調酒補習班學習傳統的台灣料理。
我們更聘請業界優秀的師資，陸續推出西餐丙級、烘焙丙級、中式麵點、調酒乙級、飲料調製丙級、創業小吃⋯等等各式課程。為了提供給您更豐富的資訊、本公司於民國92年成立cook168學作菜搶錢網。寄予透過網路能與您有多元、良好的互動。感謝各界對詮勝的愛戴，我們將繼續秉持著一貫的信念，持續努力。創造更好的學習環境、設計易懂、好學、有趣的課程、不斷提升服務品質。期盼在這裡能與您共同學習、成長！輔助您考取證照，完成開業的願望。我們的用心都是為了您的滿意！

-服務項目-

  1.輔導中餐烹調丙、乙級證照班。
  2.西餐丙級證照班。
  3.烘焙丙級、烘焙乙級證照班。
  4.中式麵點水調麵、酥油皮證照班。
  5.天然酵母麵包班 

  6.蛋糕裝飾、手工餅乾…等各式烹飪課程設計教學。 

  7.休閒飲料、咖啡、品酒、侍酒師 (即將推出) 。