蛋糕藝術裝飾教學

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蛋糕裝飾藝術是一種多形式的造型藝術,必須遵循著藝術作品形式美的法則。
然而我們每次到蛋糕店裡,總是被櫥窗中琳瑯滿目、五花八門的藝術蛋糕吸引
每個蛋糕都是獨樹一格的藝術品,有鑲滿珍珠的玫瑰花蛋糕、栩栩如生的動物造型蛋糕、
細膩又富有巧思的創意蛋糕等,您也想過成為一名蛋糕藝術家,創造出華麗又引人注目的藝術蛋糕嗎?
就讓我們激盪藝術細胞,賦予蛋糕新生命吧!

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課程期限註冊 30 天 後到期
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影片列表
  • 1-1   乙級西點焙烘課程- 裝飾海綿蛋糕影片教學 00:03:17 
  • 1-2   杏仁膏製作粉紅色十瓣玫瑰花教學 00:01:32 
  • 1-3   以黑色熔化巧克力書寫 "Happy Birthday" 字樣影片教學 00:00:43 
  • 2-1   鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕示範教學 00:04:54 
  • 2-2   畫玫瑰教學 00:00:24 
  • 2-3   玫瑰花裝飾蛋糕 00:06:28 
  • 3-1   巧克力慕斯製作方式 00:09:12 
  • 3-2   乙級西點烘焙教學-表面淋嘉納錫影片教學 00:01:04 
  • 3-3   -巧克力慕斯脫模加裝飾 00:05:00 
  • 4-1   老師示範製作滿天星蛋糕影片教學 00:02:46 
  • 4-2   老師示範吹灑可可粉(貝殼可可蛋糕) 00:03:46 
  • 4-3   貝殼可可蛋糕影片教學 00:00:49 
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