新竹一直以來給人們的印象，就是比較單調乏味，也許是因為竹科的關係，讓很多人覺得在這個城市就是步伐快速，但生活千篇一律，工作、消費，生活都比較單調，缺乏一點藝文色彩。不過俗話說，危機就是轉機，30歲的留美藝術碩士張登堯，因為從小在新竹長大，對新竹也有一定的了解，也希望發揮自己的所長，為這個城市所充實一下所缺少的元素。

    張登堯在網路上看到一幢新竹市江山街的70年老宅要出租，他靈機一動，決定展開老屋改造計畫，在網路上找來了餐飲專長的劉人瑜，以及同樣愛好藝文的廖佩吟，雖然三個人互不相識，但也因此少了友誼的包袱，更可以有話直說、輕鬆表達自己的觀點。也因為三個人不同的專長，讓思維更具全面性。

    江山街一帶30多年前是新竹市風化區，後來隨著時間而沒落，張登堯等3人決定著手改造老屋，以有限預算重新翻修。將房子打通，變成30坪的大空間融合咖啡館、藝文空間、以及背包客棧。內部擺飾也都以復古風格呈現，以傳統的菜櫥當成書櫃、並從家具再生工場找來的舊沙發、老式縫紉機，並保留老屋原有的木頭屋頂、樑柱等還，讓他維持歲月的痕跡，讓他有別於現代社會資訊發達的快步伐，用慢步調、陳年累月的故事讓人感動。

    而張登堯等人也表示，能在這其中認識不同的人，結交不同領域的朋友，是他們最大的收穫。聽著不同人的故事，看著不同人的樣子，讓他們也成長了很多。他們也表示，雖然一開始生意並不好做，但遇到了很多鼓勵他們，喜愛這裡，推著他們前進的客人，讓他們堅持到了今天，並會一直不斷地走下去。