炎炎夏日，同時也是芒果的盛產季，香甜多汁的芒果，總是讓人食指大動，今年國際芒果烘培節也將在7/18、7/19於台南左鎮盛大開以芒果烘焙為主題，推出夏日芒果烘焙嘉年華，活動內容有芒果麵包百人接力及芒果、地方特產風味餐供遊客品嘗，推廣台灣在地生產的農產品。
　　相信許多人在夏天都會需要來點夏日消暑聖品，無論是個大冰品店，甚至是路邊不齊眼的小果汁店，都能看見它無可取代的地位，金黃色澤如寶石般耀眼的閃耀，而芒果本身也是屬於性涼味乾、營養豐富的水果，不僅可以生津解渴、止暈眩嘔吐，更能夠幫助利尿。
　　芒果除了可以當一般水果以外，許多餐飲業者更把它當成夏日主打的商品，除了新鮮芒果汁、芒果冰沙外，它甚至還能夠做成許多甜點，但因為芒果是特別季節才有的產品，因此一般我們在市面上看到的芒果商品價格都不斐，如果我們能親手自己做芒果甜點，相信除了可以替自己省下許多荷包也能將親手做的手工甜點送給周圍的親朋好友，這樣可是心意滿分唷！

一起來做不一樣的芒果甜點吧！