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黑心油襲台 廚師執照一夕爆紅
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餐飲證照|
11/3/2014
【三民台北訊】台南市一名在夜市擺攤的擁有丙級廚師證照的A先生,發現平時跟他們攤商收廢油的小蜜蜂,跟他推銷一桶沒有牌子的炸油,因而揭發了黑心油風暴。
如今,一向冷門的廚師執照,成了夜市攤商爭相詢問如何取得的熱門話題之一。在新莊老街夜市賣鹹酥雞的阿成表示,黑心油風暴發生後,生意掉了3成,不少油炸類的攤商,不知道該怎麼生存下去。
阿成說,現在已經有顧客開始注意,小吃類的攤商有沒有廚師烹飪執照,「從來也沒想過賣小吃要廚師執照,以為只有大飯店廚師才需要執照。」
景美觀光夜市自治會會長吳同戊表示,不少攤商開始向他徵詢報考廚師執照的方式,顯示現在消費者除了注意油品,也開始會挑選有廚師執照的攤商,代表消費者對食安的重視,從源頭轉向攤商。
補教業也指出,過去報考廚師執照大都是餐飲學校在校生居多,且都是由老師直接帶著畢業生參加考試,黑心油風暴發生後,發現很多年過半百的老攤商,有的直接臨櫃,有的則是找兒孫索取報考廚師資訊,這是前所未有的現象。
廚師執照因黑心油風暴而一夕爆紅,除了代表消費意識抬頭外,專業類執照也逐漸成為消費者選擇安心購物、飲食的重要指標之一,值得後續密切關注。
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疫情期間,我用線上課程幫自己加薪!
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網路行銷|
8/16/2021
今年疫情導致很多行業的業績都不好,而且還歇業,多多少少都會害怕自己的工作也受衝擊。就想了很多方法想讓自己增加一點收入,也看到很多人會分享投資心得,但投資的風險確實比較大,感覺我做投資應該會賠很慘,剛好我看到線上課程的資訊,突然覺得這是適合我的...
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花藝全系列課程(玻璃花盅、花圈、花罐、花束)
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DIY手作藝品|
6/17/2020
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來杯咖啡吧!
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電腦資訊|
4/5/2020
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學習程式設計,人生的最佳投資
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網頁設計|
4/1/2020
有專業,不失業創造自由富裕的人生
失業、無薪、求職碰壁?
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2020圓夢計劃
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公職考試|
11/29/2019
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零基礎都學得會的程式設計課程
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電腦資訊|
11/1/2019
FunCode學院創辦人,並非資訊背景本科系的出身,從服務業成功轉職程式設計師
新工作薪水居然是以前的二倍!!
想跟大家分享
其實,學程式設計沒有大家想的那麼難
👍想換跑道
換一個收入比較好的工作,也不用重新投胎!...
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109年國家考試完整計畫表
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公職考試|
8/15/2019
109年國考完整計畫表
序號
考試代碼
考試名稱
等級
預定報名日期
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證券投顧期貨考照倒數75天!
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金融證照|
9/20/2017
-工商時報-
證券暨期貨市場發展基金會應市場需求,將分別於台北、台中、高雄同步舉辦「證券、投信投顧暨期貨從業人員資格測驗」、「企業內控」、「工商倫理測驗」、「資產證券化基本能力測驗」暨「金融市場常識與職業道德測驗」,於9月22日受理報名,於12...
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銀行保險證券,它的「薪情」最好!
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金融證照|
9/20/2017
-蘋果即時-
金融三大行業銀行、保險、證券,金管會副主委鄭貞茂認為銀行「薪情」最好。
鄭貞茂分析,三大行業各有各的困難,其中證券業因與資本市場發展息息相關,目前面臨資本市場新企業掛台家數多寡,及台股成交量問題;保險業則是面臨保險科技發展,...
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慘!全台超過20萬年輕人失業!
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金融證照|
9/12/2017
根據主計處7月份資料統計,20到24歲的青年人口,每8個人就有1個人失業,30歲以下的青年更有20萬的失業人口,等於占了全台灣失業人口將近一半,人力銀行分析目前低薪和勞動環境惡劣,加上企業不愛用新鮮人,導致青年失業不斷惡性循環。
即將是社會新鮮...
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國營事業福利佳 起薪35K年年招考
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國營事業|
2/16/2017
經濟部所屬事業機構台糖、台電、中油、台水,每年皆有舉辦招考,每年錄取率約6%,國營事起薪至少35,000元起跳,員工身分為「公務員兼具勞工身分」,投保公保,但退休金比照勞基法規範。
國營事業退休潮 年年招考
據聯合報報導,經濟部人事總處統...
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