餐飲創業-搜尋結果-雲端愛上課
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咖啡市場竄起,「黑金」商機搶攻新藍海
餐飲創業| 12/26/2014

台灣人愛喝咖啡,根據平面媒體統計,台灣民眾1年要喝掉23億杯咖啡,市場規模超過500億台幣,這塊「黑金」商機,許多人都嗅到了,台灣咖啡店一家一家開,市場競爭也越來越激烈,有業者透露,如果單賣咖啡,根本無法支撐下去,因此賣蛋糕、麵包或者是週邊產品,反而成了帶動業績的萬靈丹,能夠提升業績將近50%。 來一杯香濃純的咖啡,是許多現代上班族每天必喝的提神飲品,平面媒體報導,台灣一年喝掉23億杯咖啡,市場規模超過500億台幣,這黑金商機讓台灣咖啡店一家接著一家開。 業者劉美伶:「不但我們的咖啡能夠為我們帶來人潮,那能夠同時也連動到我們門市的業績。」 知名保養品也賣起咖啡,搶食咖啡市場,咖啡市場競爭激烈,要如何在一片藍海中生存,勢必得做出市場區隔。民眾:「如果只有咖啡,我是不會喝。」記者:「所以如果旁邊有蛋糕或者是一些可愛的杯子,你就會來嗎?」民眾:「應該會。」 各式各樣顏色鮮豔的蛋糕,還有小點馬卡龍,擄獲不少少女的心,咖啡店不只是賣咖啡,周邊商品也是提升業績的萬靈丹。民眾李小姐:「城市杯他代表的意義,並不一定是當地的建築,或者是當地的一些特殊的景點,而是說他當地的人文文化。」 星巴克鎖...
新聞

咖啡的認識
餐飲創業| 6/9/2014

【咖啡起源與發展】: 咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區,據說是一千多年以前,一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。也有說法是由於一場野火,燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍...
知識

飲料調製-手搖茶的介紹
餐飲創業| 6/3/2014

手搖飲料,泡沫紅茶、泡沫綠茶,是源自於台灣特有的飲品,特色在於將紅茶(或綠茶)加上果糖糖漿後放在調酒器中和冰塊一起搖勻, 在搖的過程中會產生細緻的泡沫,故稱為泡沫紅茶(泡沫綠茶)。而其中一個著名的分類為珍珠茶飲系列,如珍珠奶茶。 泡沫紅茶(泡沫綠...
知識

疫情期間,我用線上課程幫自己加薪!
網路行銷| 8/16/2021

今年疫情導致很多行業的業績都不好,而且還歇業,多多少少都會害怕自己的工作也受衝擊。就想了很多方法想讓自己增加一點收入,也看到很多人會分享投資心得,但投資的風險確實比較大,感覺我做投資應該會賠很慘,剛好我看到線上課程的資訊,突然覺得這是適合我的方式...
新聞

Felix
8/12/2021

教師

anting
8/5/2021

教師

Useclect
8/4/2021

學校

db双瓶
7/27/2021

我是一個出生在南台灣的質樸女孩, 從愛塗鴉畫畫的女孩, 到如今是個愛研究紙藝熟女。 從事繪本美術編輯多年後, 在一次圖文創作聯展化名為db双瓶。 現在是個愛研究紙藝與創作的斜槓職人, 是歐風紙雕工藝協會成員之一, ...
教師

CatCoq
7/20/2021

教師

No School Life
7/20/2021

學校
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