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逆風飛翔 家扶兒勇拿中餐乙證
發文時間:3/27/2015

逆風飛翔 家扶兒勇拿中餐乙證

桃園家扶中心與財團法人天得歐氏慈善基金會合作,表揚才大學就拿到乙級中餐證照的陳葦伶,陳葦伶的程建霖老師表示,陳葦伶跟著他學習中餐烹調,有時比賽難免受挫,心情不佳,甚至想要偷懶,都被他嚴厲的教訓與指責,教她絕對要從比賽中汲取更多經驗,訓練更精湛的手藝,果然在比賽中,贏得不錯的表現。儘管家庭狀況不如一般人順遂,但能努力向上,主任張伏杉特別給予鼓勵與表揚。
就讀萬能科技大學餐飲科二年級的陳葦伶,拿下困難度高的乙級中餐證照,她自幼由祖母撫養長大,「以前阿嬤煮菜給我們吃,等我長大,也可以把這學起來,做菜給阿嬤和弟弟吃」,小時候的期許深深影響她,廚藝表現出色,雖參與全國技能競賽在進階賽中失利,無緣代表台灣出賽,今年葦伶仍堅持信念,第四度參與比賽。未來她想成為烹飪老師,不只做菜給家人吃,還想把烹飪出溫暖美味菜餚的訣竅,分享給所有人。
活動以紀錄片的形式刻畫出受表揚青年們的成長故事、努力不懈的精神,;葦伶則為祖母和弟弟炒了一桌拿手好菜;相當感人。

桃園家扶中心張伏杉主任表示,這些青年家中的環境雖然很艱困,生活中總會發生許多事情打擊自己追求夢想的決心,就像許多人一樣,實現理想的道路總是崎嶇,但他們仍像不倒翁般屹立不搖直立著,希望藉由他們奮鬥的故事,帶給社會正面的能量,也感謝財團法人天得歐氏慈善基金會對這場活動支持,重視回饋社會的服務精神,喚醒更多的社會企業投身公益活動。

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