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挑戰中餐 王品新品牌創立中
發文時間:4/9/2015

挑戰中餐 王品新品牌創立中

國內業界對於王品跨足中餐市場關注已久,看準中餐市場龐大消費商機,王品副董事長王國雄宣布,今年兩岸展店目標100家計畫不變,並於7月成立創業團隊,即將正式推出中餐品牌,第一家中餐廳預計12月底前營運,明年並鎖定百貨商場加速展店。

適逢王品集團第3屆供應商年會,王品邀集230多家國內外食材供應商,包括美國JBS、TYSON等肉品供應大廠,及卜蜂、光泉、雀巢等大廠,共同宣誓嚴格執行食安管理規範與物料檢驗規定,共同為消費者食安嚴格把關,王國雄證實今年將推出第一個中餐品牌,無疑為市場投下一顆震撼彈。王國雄透露,王品正在與新光三越、遠百及SOGO洽談旗下品牌進駐拓點計畫。王品將以「群組」的包裹方式,聯合多個品牌同步進駐百貨商場,包括原燒、品田牧場、聚及Hot7等,都是可能的群組名單。


王國雄表示,王品自1993年創立至今,已陸續催生13個餐飲品牌,其中7個品牌走西餐、6個品牌走日式料理,兩岸目前共有428家連鎖餐廳。王國雄強調,王品過去以異國料理為主,惟考量台灣人終究愛吃中餐,因此,今年將首度挑戰中餐廳,至於經營類型或開設地點,目前都還在討論階段。

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